В отличие от спортивных напитков, которые регулируются и потенциально подходят спортсменам, энергетические напитки имеют лишь коммерческую цель.
В связи с многочисленными частыми вопросами, которые постоянно возникают у некоторых пациентов, я решила посвятить статью энергетическим напиткам, чтобы внести всем ясность об этом столь популярном на рынке продукте.
1. Рекомендуются ли энергетические напитки? Если нет, то почему?
Энергетические напитки не рекомендуются, потому что они не имеют никакой пищевой ценности. Это «пустые калории».
Они несут риски для здоровья: плохая гидратация, потеря минералов, нарушения сердечного ритма, сердечно-сосудистые эффекты…
Они не соответствуют потребностям организма при нагрузке: энергетические напитки не следует употреблять ни до, ни во время, ни после физического усилия, под угрозой навредить настоящим показателям.
Рекомендации производителя, который советует банку энергетического напитка с водой во время нагрузки, недостаточны ни для того, чтобы правильно гидратировать, ни для того, чтобы уменьшить побочные эффекты и потенциальную токсичность некоторых компонентов.
2. Каковы последствия энергетических напитков?
Последствия энергетических напитков для здоровья многочисленны:
Риски сердечно-сосудистых проблем: повышение артериального давления и периферической вазоконстрикции, тахикардия, нарушения сердечного ритма, вплоть до внезапной смерти.
Обезвоживание: хорошая гидратация позволяет повысить физические и интеллектуальные показатели. Однако при нагрузке это обезвоживание, связанное с энергетическими напитками, может привести к большему риску травм, а также к риску навредить способностям к восстановлению.
Электролитные нарушения: повышение выведения кальция под действием кофеина, но также повышение выведения магния, хлора, натрия, тем более выраженное, чем выше содержание кофеина. Лишённые натрия, обезвоживание и метаболические нарушения могут привести к гипонатриемии при продолжительных усилиях в жаркой климатической среде. Эта гипонатриемия проявляется сердечно-сосудистыми и неврологическими расстройствами, способными привести к нарушению бдительности и концентрации, вплоть до комы при отсутствии диагноза.
3. Опасно ли употребление энергетических напитков?
Как диетолог, я не думаю, что то, что человек выпьет одну банку, может кого-либо убить.
Зато что потенциально может быть вредным для здоровья, так это чрезмерное употребление, разовое или хроническое, этих напитков. И именно к этому побуждает реклама, которая создаётся вокруг этого напитка.
Поэтому следует пить безопасно, быть внимательным к количествам и ограничиваться рекомендованными дозами. Производитель рекомендует максимальную дозу в две банки в день. Тогда как Министерство здравоохранения рекомендует 1/2 банки в день. Компромисс между этими двумя вариантами кажется приемлемым, но лучше не устанавливать ежедневное употребление.
Точно так же следует принять во внимание и другие советы, чтобы предотвратить любой пагубный риск для здоровья:
- Избегать употребления этих напитков, но если вы это делаете, употреблять максимум полбанки в день
- Не сочетать энергетические напитки с алкоголем: Red Bull задерживает ощущение опьянения. Вы рискуете выпить больше меры и не заметить этого вовремя.
- Также не сочетать энергетические напитки с лекарствами, действующими на центральную нервную систему или имеющими неврологические эффекты.
- Пить больше воды: чтобы противодействовать мочегонному эффекту и избежать обезвоживания.
- Не употреблять этот напиток за несколько часов до сна.
Orly FREOUA-AZRIA — Диетолог-микронутрициолог
