משקאות אנרגיה

בניגוד למשקאות אנרגטיים, המוסדרים בתקנות ועשויים להתאים לספורטאים, למשקאות האנרגיה יש מטרה מסחרית בלבד.

בעקבות שאלות נפוצות רבות החוזרות ועולות אצל חלק מהמטופלים, החלטתי להקדיש מאמר למשקאות האנרגיה, כדי להבהיר לכולם את מהותו של מוצר כה נפוץ בשוק.

1. האם משקאות האנרגיה מומלצים? אם לא, מדוע?

משקאות האנרגיה אינם מומלצים, מכיוון שאין להם שום ערך תזונתי. אלו הן "קלוריות ריקות".

יש להם סיכונים לבריאות: התייבשות לקויה, אובדן מינרלים, הפרעות בקצב הלב, השפעות קרדיו-וסקולריות…

הם אינם מתאימים לצורכי הגוף במצב של מאמץ: אין לצרוך משקאות אנרגיה לפני, במהלך או אחרי מאמץ גופני, מחשש לפגוע בביצועים האמיתיים.

המלצות היצרן הממליץ על פחית משקה אנרגיה עם מים במהלך מאמץ אינן מספיקות, לא כדי להרוות כראוי ולא כדי להפחית את תופעות הלוואי ואת הרעילות הפוטנציאלית של חלק מהמרכיבים.

2. מהן ההשלכות של משקאות האנרגיה?

ההשלכות של משקאות האנרגיה על הבריאות הן מרובות:

סיכונים לבעיות קרדיו-וסקולריות: עלייה בלחץ הדם ובכיווץ כלי הדם ההיקפיים, טכיקרדיה, הפרעות בקצב הלב ואף מוות פתאומי.

התייבשות: הרוויה טובה מאפשרת להגביר את הביצועים הגופניים והשכליים. ואולם, במהלך מאמץ, התייבשות זו הקשורה למשקאות האנרגיה עלולה לגרום ליותר סיכונים לפציעות, וכן לסיכונים לפגיעה ביכולות ההתאוששות.

הפרעות אלקטרוליטיות: עלייה בסילוק הסידן על ידי הקפאין, אך גם עלייה בסילוק המגנזיום, הכלור, הנתרן, באופן גבוה יותר ככל שהקפאין נוכח בשיעור גבוה. בהעדר נתרן, ההתייבשות וההפרעות המטבוליות עלולות לגרום להיפונתרמיה במהלך מאמצים ממושכים בסביבה אקלימית חמה. היפונתרמיה זו מתבטאת בהפרעות קרדיו-וסקולריות ונוירולוגיות העלולות לגרום לפגיעה בערנות ובריכוז, עד כדי תרדמת בהעדר אבחון.

3. האם צריכת משקאות האנרגיה מסוכנת?

כדיאטנית, אינני חושבת ששתיית פחית אחת עלולה להרוג מישהו.

לעומת זאת, מה שעלול פוטנציאלית להזיק לבריאות הוא הצריכה המופרזת, החד-פעמית או הכרונית, של משקאות אלו. וזה מה שהפרסום הנעשה סביב משקה זה מעודד.

לכן יש לשתות בבטחה, לשים לב לכמויות ולהגביל את עצמכם למינונים המומלצים. היצרן ממליץ על מינון מרבי של שתי פחיות ביום. ואילו משרד הבריאות ממליץ על 1/2 פחית ביום. פשרה בין השניים נראית מקובלת, אך מוטב שלא לקבע צריכה יומית.

כמו כן, יש להביא בחשבון עצות נוספות, כדי למנוע כל סיכון מזיק לבריאות:

• להימנע מצריכת משקאות אלו, אך אם אתם עושים זאת, לצרוך לכל היותר חצי פחית ביום
• לא לשלב משקאות אנרגיה עם אלכוהול: ה-Red Bull מעכב את תחושת השכרות. אתם עלולים לשתות יותר מהמידה מבלי לשים לב לכך בזמן.
• כמו כן, לא לשלב משקאות אנרגיה עם תרופות בעלות פעולה על מערכת העצבים המרכזית או בעלות השפעות נוירולוגיות.
• לשתות יותר מים: כדי לנטרל את ההשפעה המשתנת ולמנוע התייבשות.
• לא לצרוך משקה זה כמה שעות לפני השינה.

Orly FREOUA-AZRIA — דיאטנית מיקרו-תזונתית